孕婦怎么吃才好?
吃!誰不會(huì)?但懷孕的婦女怎么吃，可是大有學(xué)問。
孕期婦女“吃”出的口號(hào)：
1 一人吃飯倆人飽
吃出健康，要使準(zhǔn)媽媽一個(gè)人吃，足夠保證母兒兩個(gè)人的營養(yǎng)需求。
2 妊娠改變不煩惱
除了滿足自己的新陳代謝以外，還要能滿足由于妊娠引起的改變(包括乳房、子宮和血容量的增加以及胎兒、胎盤的生長(zhǎng))而增加的額外需要。
3 增加營養(yǎng)不過剩
要吃的既有營養(yǎng)，又不營養(yǎng)過剩，防止胎兒過大，引發(fā)難產(chǎn)。
4 吃的哪里都標(biāo)準(zhǔn)
要吃的身體好、皮膚好、心態(tài)好、身材好。
“吃”如果偏離了跑道……
1.吃“偏”了!吃到別家跑道
可能有人會(huì)奇怪，現(xiàn)在吃的東西十分豐富，物質(zhì)生活條件顯著改善，怎么還會(huì)發(fā)生妊娠婦女營養(yǎng)不足呢
挑食或偏食導(dǎo)致母體缺乏營養(yǎng)
這個(gè)飲食習(xí)慣，使母體無法攝取足夠的營養(yǎng)和充足的熱量，營養(yǎng)素不全面，使某些重要的蛋白質(zhì)、維生素、電解質(zhì)或某種微量元素缺乏。
妊娠期間節(jié)食控制體型引發(fā)疾病
妊娠期間還在節(jié)食，控制體重，會(huì)導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育受限、流產(chǎn)和早產(chǎn)發(fā)生率增加、胎兒畸型或新生兒智力低下、缺鐵性貧血以及妊娠期高血壓等疾病的發(fā)生。
2.吃“過”了!終點(diǎn)已到還在吃
是不是妊娠期間吃得越多，營養(yǎng)越豐富越好呢?答案是否定的。
孕期營養(yǎng)過剩導(dǎo)致難產(chǎn)
有的婦女懷孕以后，早期妊娠反應(yīng)不重，胃口一直很好，在家人和朋友的鼓勵(lì)下，攝取過多營養(yǎng)，造成了孕婦營養(yǎng)過多，體重增長(zhǎng)過度，導(dǎo)致巨大胎兒(胎兒體重≥4000克)，引發(fā)難產(chǎn)和剖宮產(chǎn)率增加。
進(jìn)食無度引發(fā)終身肥胖
一些孕婦孕期反應(yīng)是貪食、進(jìn)食無度、總感覺吃不飽，于是就放縱自己暴飲暴食、大吃大喝，這種飲食習(xí)慣容易導(dǎo)致妊娠期糖尿病、產(chǎn)后體重恢復(fù)緩慢，甚至終身患糖尿病或肥胖癥。
“吃”出喝彩“吃”出棒
1.主食，將名進(jìn)行到底!
主食給了孕婦什么
“主食”主要指谷物類食品，包括米、面、雜糧和薯類等，可提供人體所需的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素，而且是攝取碳水化合物的主要來源。碳水化合物在人體內(nèi)消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收和利用，葡萄糖在體內(nèi)能夠被氧化并釋放出熱能，以維持人體基礎(chǔ)代謝和生命活動(dòng)，是體內(nèi)主要的能量來源，非孕婦女每天需2000千卡，而妊娠以后每天需2300千卡，平均每天需增加300千卡。
孕婦每天應(yīng)攝取的主食量
一般地說，孕婦每天的主食以6～8兩為宜，早餐1～2兩，中、晚餐各2～3兩。根據(jù)妊娠婦女體力活動(dòng)量的大小、經(jīng)濟(jì)條件的好壞、副食量的多少、以及孕前體重和孕期體重增加的多少等情況來適當(dāng)調(diào)節(jié)主食量。
不可以副食替代主食
如果體力活動(dòng)較少，副食的質(zhì)和量都有保證，懷孕以前就比較胖(體重指數(shù)>25)，懷孕以后體重增加過多者(>14公斤，或妊娠前半期超過4公斤，妊娠后半期超過10公斤)，可適當(dāng)減少主食。每餐副食和水果較多，也應(yīng)適當(dāng)減少主食量，但是切不可經(jīng)常以副食替代主食，否則，可造成多種營養(yǎng)素和熱能的不足。
2副食，你就甘心落后嗎?
副食給了孕婦什么
副食主要包括魚蝦等海產(chǎn)品，肉、蛋。奶和豆制品，以及蔬菜和水果等。這類食物主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、多種維生素和植物纖維，是母體代謝和胎兒生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的成分。有些營養(yǎng)素在體內(nèi)可以合成或相互轉(zhuǎn)化，但許多重要的營養(yǎng)素，如維生素C、B族維生素、葉酸和鈣、鐵、鋅等，完全需要從多種食物中攝取。
攝取副食不足危害了誰
雖然有些營養(yǎng)素需求量并不很大，但是，如果懷孕以前就不足，或原來不缺，因孕期需求增加而攝入不夠，都會(huì)對(duì)母兒造成一定的損害。
蛋白質(zhì)缺乏可影響胎兒腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致幼兒智力障礙。
葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒畸形和巨幼紅細(xì)胞性貧血的發(fā)生。
鐵缺乏容易引起母體造血障礙，發(fā)生孕期缺鐵性貧血。
鈣缺乏可影響胎兒骨骼的發(fā)育。
鋅缺乏可導(dǎo)致胎兒多種畸形，不過，因?yàn)殇\在蛋白質(zhì)中含量豐富，故蛋白質(zhì)供應(yīng)充足時(shí)鋅并不缺乏。
3烹調(diào)，卯足了勁，少“油”
在妊娠期間，要少吃煎、炸、烤的食品，尤其是油炸食物.以脂肪高和熱量高為特點(diǎn)，炸油中常含有對(duì)身體有害的成分，還會(huì)使蛋白質(zhì)、維生素受到破壞。
正確食碘
碘是胎兒甲狀腺生長(zhǎng)發(fā)育物質(zhì)所必需的，缺碘可導(dǎo)致胎兒甲狀腺功能不良和智力低下，應(yīng)經(jīng)常吃一些海產(chǎn)品，如海魚、海帶、蝦仁和紫菜。我國許多缺碘地區(qū)，都推廣吃加碘的食鹽，但是如果炒菜時(shí)方法不科學(xué)，將加碘的食鹽放在熱油中，則可使食鹽中的碘損失殆盡，應(yīng)提倡菜熟起鍋時(shí)放鹽，湯菜放在碗中再放鹽。
合理加鐵
鐵是造血的重要原料，多種食物含鐵豐富，如莧菜、芹菜、香菇、紫菜，動(dòng)物肝臟和血豆腐，以及豆制品等。但是，妊娠以后常常胃酸減低，不利于鐵在上消化道的吸收，因此，在做菜時(shí)應(yīng)適當(dāng)加一些食醋，以增加鐵的吸引和儲(chǔ)存。
補(bǔ)充葉酸
綠葉蔬菜中含有大量的葉酸，但在煎炒過程中會(huì)損失很多。豆腐中的鈣含量豐富，但如果和菠菜等富含草酸的蔬菜同煮，將大大影響鈣的吸收，而燉雞或熬骨頭湯中，如果加入一些食醋，則將使湯中鈣的濃度增加，有利于鈣的吸收。
4。日常飲食習(xí)慣，別跑偏了
懷孕以后，要注意改變挑食偏食的習(xí)慣，也不要暴飲暴食，養(yǎng)成定時(shí)進(jìn)餐和進(jìn)食有度的習(xí)慣。
少吃零食
經(jīng)常吃零食、甜食和大量冷熱飲，會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，影響正常進(jìn)食，還會(huì)增加過多的熱量，大量飲用咖啡，可導(dǎo)致胎兒低體重和早產(chǎn)。
三餐分配合理
一日三餐的食量要分配合理，現(xiàn)在不少年輕的上班族女士，與提倡的“早餐宜好，午餐宜飽，晚餐宜少”完全相反，而是“早餐省略，午餐湊合，晚餐補(bǔ)全”，造成上下午營養(yǎng)和熱量不夠，靠飲料和零食充饑，造成肥胖的現(xiàn)象。
多吃水果
妊娠后應(yīng)多吃一些水果，必須有度，不能以水果替代正餐，不要貪吃某些“高生糖指數(shù)”的水果，如西瓜、葡萄和香蕉等，否則容易造成血糖持續(xù)過度升高。每餐吃到8分飽
孕期吃自助餐時(shí)，要適當(dāng)管住自己的嘴，避免在不知不覺中進(jìn)食過多.造成消化不良，甚至誘發(fā)膽囊和胰腺的疾病。一般來說，每餐不要吃到10分飽，吃8分就可以了，為了避免出現(xiàn)饑餓感，可在兩餐之間和臨睡之前增加少量食品。
孕期避免減肥
飯后可散步20分鐘，但在孕期不提倡健身和減肥運(yùn)動(dòng)，也不宜進(jìn)行游泳，否則容易發(fā)生外傷和早產(chǎn)。
5。保健品，盡力就行了，重在參與
如果不管自己缺不缺，不管當(dāng)前需不需要，盲目地過多增補(bǔ)，勢(shì)必對(duì)母兒不利。
妊娠早期鈣攝入量過大的弊端
可能造成胎盤鈣化從而導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良，甚至發(fā)生流產(chǎn)。
維生素A過量
可造成胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)病變，發(fā)生嚴(yán)重胎兒畸形。
補(bǔ)鐵過早過多
不但影響孕婦的胃腸功能和食欲，還會(huì)增加血液的粘稠度，影響胎盤的血供。
目前，還缺乏分析孕婦的營養(yǎng)物質(zhì)攝入量，需要量以及缺少或過多的準(zhǔn)確的方法，但是，在臨床上，可根據(jù)孕婦的自我感覺飲食情況，孕期體重的增長(zhǎng)，胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，以及孕期常規(guī)的化驗(yàn)和B超，較好地了解孕婦的營養(yǎng)狀況。如果發(fā)現(xiàn)某種營養(yǎng)素不足，或有缺少的可能，應(yīng)在產(chǎn)科醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)充，不要輕信廣告宣傳，也不要互相攀比，盲目使用營養(yǎng)食品和保健品，否則將得不到預(yù)期的效果，而且對(duì)母兒還可能會(huì)發(fā)生不良影響。
準(zhǔn)媽媽們?cè)谠衅诘娘嬍撤矫娑嘞曼c(diǎn)功夫，養(yǎng)成科學(xué)和合理的飲食習(xí)慣，千萬不要因?yàn)樵衅诘娘嬍巢缓侠恚瑐δ竷旱慕】岛吞旱陌l(fā)育。
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