孕前孕中準(zhǔn)媽媽必知:葉酸的作用
葉酸是預(yù)防寶寶出生缺陷的一種重要方式,準(zhǔn)備懷孕的女性和準(zhǔn)媽媽都需要葉酸。也許你會納悶葉酸是什么?葉酸的作用是什么?為什么對懷孕那么重要?一起來看看吧。
葉酸是一種水溶性維生素,因?yàn)槌跏菑牟げ巳~子中分離提取出來的,故得名“葉酸”。葉酸重要的功能就是制造紅血球和白血球,增強(qiáng)免疫能力,一旦缺乏葉酸,會發(fā)生嚴(yán)重貧血,因此葉酸又被稱為“造血維生素”。葉酸也叫維生素B9,常見于綠葉蔬菜中。不過葉酸耐受不了高溫,因此只有生吃才有效。不喜歡吃生菜的話還可以吃粗糧,豆類和部分肉類中也含有相當(dāng)多的葉酸。
孕早期(懷孕1-3個月)是胎兒器官系統(tǒng)分化,胎盤形成的關(guān)鍵時期,細(xì)胞生長,分裂十分旺盛。此時葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒畸形、胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷,從而增加包括無腦兒,脊柱裂的發(fā)生率。另外還可引起早期的自然流產(chǎn)。
到了孕中期、孕晚期,除了胎兒生長發(fā)育外,母體的血容量,乳房,胎盤的發(fā)育使得孕婦對葉酸的需要量大增。葉酸不足,孕婦易發(fā)生胎盤早剝,妊娠高血壓綜合征,巨幼紅細(xì)胞性貧血:胎兒易發(fā)生宮內(nèi)發(fā)育遲緩,早產(chǎn)和出生低體重,而且這樣的胎兒出生后的生長發(fā)育和智力發(fā)育都會受到影響。 所以孕婦經(jīng)常補(bǔ)充葉酸,可防止新生兒體重過輕、早產(chǎn)以及嬰兒腭裂(兔唇)等先天性畸形。
葉酸的作用一:有助于預(yù)防神經(jīng)管缺陷(也叫做“神經(jīng)管畸形”),包括脊柱裂和無腦兒等非常嚴(yán)重的出生缺陷。而神經(jīng)管缺陷是中國常見的新生兒先天畸形。
葉酸的作用二:可能還有助于降低寶寶其他類型的出生缺陷的風(fēng)險,比如唇顎裂和某些類型的心臟缺陷。
葉酸的作用三:預(yù)防孕婦貧血,孕婦的身體需要葉酸來制造正常的紅細(xì)胞。
葉酸的作用四:對于DNA和細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)都非常重要。因此,獲得充足的葉酸,對快速增長的胎盤和和寶寶都特別重要。
葉酸的作用五:服用含葉酸的多種維生素,可能會減少孕婦患先兆子癇的風(fēng)險。
富含葉酸的食物很多,如:
綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等;新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等;
動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;豆類、堅(jiān)果類食品:黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;谷物類:大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
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