孕媽媽喝孕婦奶粉好還是喝鮮奶好?
觀點一:鮮奶好。新鮮飲用,添加劑也少。
鮮奶的成分和營養(yǎng)價值
主要成分:水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽
鮮奶營養(yǎng)成分很高,蘊含的礦物質(zhì)種類也非常豐富。難得的是,鮮奶是人體鈣質(zhì)的佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。一般市場上指的鮮奶并不是新擠出來的、未經(jīng)殺菌的生鮮牛奶,而大多是指”巴氏消毒奶“,雖然保質(zhì)期短,但能大程度地保留鮮牛奶中的營養(yǎng)成分。
營養(yǎng)價值:氨基酸、磷、鉀、蛋白質(zhì)、鎂、鈣
鮮牛奶適宜孕媽咪飲用。因為除了不含纖維素外,它幾乎包含了人體所需要的各種營養(yǎng)素,是佳營養(yǎng)保健品之一。而且所含的鈣容易被吸收。
每天推薦飲用量:
孕早期:200~400ML
孕中、晚期:250~500ML
喝鮮奶的疑問?
Q:容易引起孕媽咪拉肚子?
A:其實,有兩個原因會導(dǎo)致孕媽媽在喝了鮮奶之后發(fā)生腹瀉的情況:
1.因為不適應(yīng)喝牛奶,就是所說的“乳糖不耐受”。牛奶中的乳糖有調(diào)節(jié)胃酸,促進胃腸蠕動的作用。但對乳糖的分解需要動用到人體中的乳糖酶,如果乳糖酶缺乏或不足,就會因不能完全消化牛奶中的乳糖而出現(xiàn)各種不適反應(yīng)。所以要是一喝牛奶就拉肚子的話,建議孕媽媽好還是別碰牛奶了,因為腹瀉會影響營養(yǎng)的吸收,甚至造成流產(chǎn)先兆。
2.還有一個原因就是鮮奶不夠新鮮。牛奶是很好的細(xì)菌培養(yǎng)基,現(xiàn)在鮮奶大多采用冷藏的形式來保存,如果放在冰箱里的時間過長,就很容易滋生細(xì)菌。孕媽媽喝了容易腹瀉,甚至引起食物中毒。開封后的鮮奶放進冰箱里原則上不能超過18小時,紙包裝的鮮奶一定要在保質(zhì)期內(nèi)喝完,好打開就喝完。
Q:喝下去好像不怎么**?
A:在美國,每人每年攝入的奶制品如果換成牛奶,有267KG;而在中國,每人每年攝入的牛奶平均只有10KG。其他的奶制品量也比較少。所以,很多孕媽媽其實并沒有養(yǎng)成每天喝奶的習(xí)慣,只在想喝時才喝幾杯奶是看不出**效果的。
同事,從鮮牛奶中**一定要科學(xué)。盡管有的孕媽媽每天已保證喝足了一定量的鮮奶,但由于現(xiàn)在的鮮奶也會經(jīng)過加工的程序,在加工過程中很多營養(yǎng)已被破壞,因此鈣和其他營養(yǎng)的補充仍遠遠不夠。
觀點二:孕婦奶粉好。隨沖隨飲,營養(yǎng)更全面。
孕婦奶粉的成分和營養(yǎng)價值
主要成分:葉酸、鐵、鈣、鋅、DHA、必需脂肪酸、α-亞麻酸、亞油酸
目前是市場上的孕婦奶粉是在牛奶的基礎(chǔ)上再進一步添加孕期所需要的營養(yǎng)成分的配方奶粉。
營養(yǎng)價值:DHA、AA、多種維生素、礦物質(zhì)、鈣
孕婦奶粉一般是低乳糖配方,計劃懷孕和哺乳期婦女同樣也適用。奶粉中蘊含的葉酸可幫助胎兒健康發(fā)育,對紅血球的制造非常重要;亞麻酸、亞油酸在身體內(nèi)將轉(zhuǎn)化為DHA和AA,是胎兒腦部和眼睛發(fā)育不可缺少的重要成長要素;鈣質(zhì)則幫助孕婦和胎兒制造強健的骨骼;多種維生素和礦物質(zhì)可以提供孕婦及胎兒所需的營養(yǎng)素。
每天推薦飲用量:
孕早期:1杯
孕中、晚期:1~2杯
喝孕婦奶粉的疑問?
Q:口味好奇怪?
A:孕婦奶粉是為了促進胎寶寶的正常發(fā)育,滿足孕媽媽和胎寶寶所需營養(yǎng)特別配制的,里面含有的DHA等成分本身會有點腥,而且在口味上一般都會添加香味劑。孕媽媽本來對味道就會變得很敏感,酷愛某些口味,遇到味道怪怪的孕婦奶粉就喝不下去了。好在孕婦奶粉的品牌選擇很大,完全可以根據(jù)孕媽媽的口味來選購喜歡的那款。
Q:喝了之后怎么老便秘?
其實孕期便秘主要與孕媽媽腸道蠕動能力減弱、膳食纖維攝入少、蛋白質(zhì)攝入高等有關(guān)。如果孕媽媽在吃奶粉的同事,進食一定量含纖維多的蔬菜、水果、粗糧等,并多喝水,就不會引起便秘了。另外,有的孕媽媽喜歡把奶粉沖泡得濃一些,喝起來感覺更香甜濃郁,可其實這個做法不利于吸收,引發(fā)便秘,所以還是應(yīng)該按照包裝上的說明來配比。
Q:聽說喝孕婦奶粉會容易發(fā)胖?
從營養(yǎng)成分來講,孕婦奶粉優(yōu)于鮮奶。和鮮奶相比,孕婦奶粉里富含孕期所需的各種維生素和礦物質(zhì),基本上可以滿足孕媽媽的營養(yǎng)需要。所以在一般情況下,喝孕婦奶粉就不需要額外再補充別的營養(yǎng)素,以免造成營養(yǎng)攝取過量,導(dǎo)致孕期發(fā)胖。醫(yī)生的建議飲用量是每天1~2杯,如果天天過量地喝,同樣會營養(yǎng)過剩哦!當(dāng)然,在選擇品牌的時候,孕媽媽也可以挑選那些低脂的孕婦奶粉。
結(jié)論:不管是喝鮮奶,還是喝孕婦奶粉,都要注意全面補充營養(yǎng)。
其實,在整個孕期,孕媽媽需要的是全面均衡的飲食,只靠單一的喝鮮奶或奶粉肯定是遠遠不夠的。食品中的蔬菜、海藻、海帶同樣也富含營養(yǎng),只是里面的鈣不易吸收罷了。孕媽媽也可以適當(dāng)多食小魚、牛乳及乳制品等,這些食物不僅含鈣量高,而且容易吸收。在每天全面均衡的飲食基礎(chǔ)上,孕媽媽補充鮮奶、奶粉或是其他奶制品,就可以很好地補充孕期所需的鈣質(zhì)及其他營養(yǎng),孕育出健康的胎寶寶。
TIPS:喝鮮奶和奶粉容易拉肚子的孕媽媽也可以試試酸奶哦!酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素.如VB1、VB2、VB6、VB12等。特別是對乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象。所以孕媽咪如果喝鮮奶容易拉肚子,喝孕婦奶粉又覺得口味不合的話,完全可以嘗試酸奶。和鮮奶比,酸奶成分中的鈣等礦物質(zhì)都不發(fā)生變化,但發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
- 分享到:
- 更多>>