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羊奶粉的營養(yǎng)價值 可別埋起來了

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2012年05月23日 09:56  來源:中嬰網(wǎng)

  營養(yǎng)價值,是指食物中營養(yǎng)素及能量滿足人體需要的程度。所以,營養(yǎng)價值是針對“人”這一主體展開的,有無價值,是根據(jù)人體的需求而定義的。有著良好發(fā)展的紐貝斯特(NBST)羊奶粉品牌經(jīng)過多年市場銷售經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn):人們對身體的需求,已經(jīng)不僅僅在于滿足,還更注重“未雨綢繆”的營養(yǎng)補給。作為人類一出生就依賴的“奶”來說,其營養(yǎng)價值毋庸置疑,而羊奶粉是“奶中”又是從何說起?

  追溯中醫(yī)學(xué)典藏文字:藏醫(yī)經(jīng)典《四部醫(yī)典》記載∶“山羊奶,奶性涼,能定喘治療煩渴;”,《傳世養(yǎng)生本草》載:“山羊乳滋補,性味平和,諸無所忌;”,《本草綱目》載∶“羊乳甘溫,可潤燥治口瘡;”《備急方》載:“治小兒口瘡,羊乳細細瀝口中 ;”這些記載,同顯示了羊奶味甘、性溫的特點,此特點在人體大的作用,就是容易吸收,不過敏,不上火。更是“牛奶不耐癥”者好的乳飲品!究其原因,如下:

  1.羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3,且顆粒大小均勻,所以更容易被人體消化吸收。

  2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝塊細而軟,也有助于被人體吸收利用。

  3.羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態(tài),更有利于機體直接利用。

  4.羊奶的酪蛋白結(jié)構(gòu)與牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,這兩種酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,對牛奶過敏和體質(zhì)較弱的人群完全可以接受羊奶。

  5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護人體不受傷害。

  現(xiàn)代研究數(shù)據(jù)表明,羊奶含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),其中乳酸64種,氨基酸20種,維生素20種,礦物質(zhì)25種。鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、維生素A、B、C、D、K比例合適。是人類營養(yǎng)補充全面的綠色食補,是世界上公認的奶品,被國際營養(yǎng)學(xué)界譽為“奶中”。

  女性的“美容食品”

  羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內(nèi)細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,起到延緩皮膚衰老,增加皮膚的彈性和光澤的作用。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復(fù)作用,可有效預(yù)防女性面部色斑的堆積與形成。羊奶的脂肪球體積明顯小于牛奶,很容易吸收,不會在體內(nèi)形成脂肪堆積,所以能夠幫助愛美女性在攝取充足營養(yǎng)的同時,保持苗條身材。

  老年人的“滋補良品”

  羊奶性溫,對身體較為虛弱的老年人尤其適合,具有較好的滋補作用。羊奶不僅能夠補充營養(yǎng),恢復(fù)元氣,增強體力,而且因為鈣含量高,所以能防止老年人常見的骨骼軟化疏松,延緩衰老,還能預(yù)防高血壓。羊奶中特有的上皮細胞生長因子還可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復(fù),提高人體對感染性疾病的抵抗力,減少老年人被疾病侵擾的幾率。

  孕媽的“健康美麗兼品”

  孕婦飲用羊奶能使胎兒發(fā)育良好,羊奶是產(chǎn)前產(chǎn)后的佳營養(yǎng)食品。“孕婦”所需之營養(yǎng)比一般人高,正所謂一人喝兩人補,孕婦在懷孕三個月后長期飲用羊奶,能使胎兒發(fā)育良好,提高免疫力,產(chǎn)婦產(chǎn)后身子虛弱,需補充營養(yǎng),調(diào)理體質(zhì),羊奶營養(yǎng)豐富,是產(chǎn)前產(chǎn)后的佳營養(yǎng)食品。

  給寶寶接近于母乳的“天然乳品”

  羊乳不僅含有的豐富礦物質(zhì)、微量元素和維生素,可完全滿足幼兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。羊奶的凝奶顆粒及脂肪球比牛奶小而軟,能讓小孩更容易消化吸收。羊奶中還含有較多的免疫球蛋白,可提高幼兒免疫力和抗病力。另外羊奶的核酸比牛奶、人奶含量都高,對幼兒大腦發(fā)育增強智力十分有益。羊奶中的上皮細胞生長因子也是嬰兒胃腸及肝臟等器官發(fā)育的重要因子。尤其是羊奶不含過敏源,更是對牛奶過敏的孩子好的選擇。奶山羊很少患結(jié)核,飲用更安全。實踐證明,常喝羊乳的孩子體格強健,智力好。

  隨著各種技術(shù)的成熟及世界奶羊飼養(yǎng)業(yè)和羊奶粉企業(yè)的壯大,羊奶粉逐漸熱銷。紐貝斯特(NBST)是一家從事羊奶粉及羊奶制品的公司,已經(jīng)在中國大陸市場銷售四年多的時間,全國目前有6000多家的銷售網(wǎng)點,嬰童店和超市都能看到紐貝斯特的產(chǎn)品,特別是嬰童店更是頗受消費者的喜愛。其優(yōu)質(zhì)的新西蘭奶源、高科技生產(chǎn)和研發(fā)水平,一流的世界食品品質(zhì)控制保障以及營養(yǎng)專家專業(yè)的配方理念,使得“努力提供的產(chǎn)品和服務(wù)”成為可能。

  羊奶粉正以貴族奶粉送健康的嶄新姿態(tài)進入市場,走進百姓家,成為各類人群日漸喜愛的奶品,相信也會是您的選擇

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