雅姆育兒 嬰兒什么時(shí)候可以開(kāi)始吃鹽
食鹽在膳食中是必不可少的調(diào)味品,如果沒(méi)有食鹽,各種飯菜將沒(méi)有味道,會(huì)嚴(yán)重影響食欲。食鹽也是體內(nèi)鈉和氯的主要來(lái)源,鈉和氯是人體內(nèi)必需的無(wú)機(jī)元素,起調(diào)節(jié)生理功能的作用。鈉、氯在體內(nèi)吸收迅速.排泄容易,約90%以上從尿中排出,少部分從汗液排出。健康兒童排出量與攝入量大致相等,多食多排,少食少排,使體內(nèi)鈉、氯含量保持相對(duì)穩(wěn)定。但6個(gè)月以內(nèi)嬰兒,尤其是懷胎不滿8個(gè)月的早產(chǎn)兒,腎臟濾尿功能低,僅為成人的1/5以下,不能排泄過(guò)多的鈉、氯等無(wú)機(jī)鹽,應(yīng)避免吃成食。一般寶寶6個(gè)月后,腎臟濾尿功能慢慢開(kāi)始接近成人,此時(shí)在逐漸添加的輔食中,可酌量給予成食。
6個(gè)月前,嬰兒的食物以乳類為主,逐漸添加少量乳兒糕、米粉等副食品。這些食品內(nèi)均含有一定量的鈉、氯成分,可滿足寶寶對(duì)鈉、氯的生理需要,所以不必?fù)?dān)心不吃咸味會(huì)對(duì)寶寶有什么不利。
食鹽攝入過(guò)多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),腎臟長(zhǎng)期負(fù)擔(dān)過(guò)重,也有引起成年后患高血壓的可能。如腎臟有病變,過(guò)量的食鹽更會(huì)引起機(jī)體水腫。因此,寶寶的食品不宜過(guò)咸,僅以滿足其食欲感即可,不能以成人口味作為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量咸淡。寶寶1歲后健康食鹽的用量一般掌握在每天2.5—5克,6個(gè)月左右初食成味時(shí),量宜更少。
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