雅姆育兒 產(chǎn)后月子可以食用的滋補(bǔ)品

　　(一)燉湯

　　燉湯類營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，易消化吸收，促進(jìn)食欲及乳汁的分泌，幫助產(chǎn)婦機(jī)體恢復(fù)。產(chǎn)婦易出汗和分泌乳汁，需水量要高于一般人。因此大量的喝湯十分有益，雞湯、排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯可輪換食用。

　　(二)雞蛋

　　雞蛋中蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)含量高，消化吸收率高。還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，其中含有的脂肪易被吸收，有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。傳統(tǒng)上產(chǎn)婦坐月子時(shí)，每天至少要吃十個(gè)八個(gè)雞蛋，其實(shí)，三個(gè)雞蛋已完全可以滿足營養(yǎng)需求，吃得太多人體也無法吸收。吃雞蛋的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹，或打在面湯里等。

　　(三)小米粥

　　小米粥富含維生素B、膳食纖維和鐵。幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力，刺激腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲�？蓡沃笮∶谆�?qū)⑵渑c大米合煮，有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果。但小米粥不宜太稀薄，而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養(yǎng)。

　　(四)紅糖

　　紅糖含鐵量高，適宜產(chǎn)婦補(bǔ)血。紅糖含多種微量元素和礦物質(zhì)，能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁，促進(jìn)惡露排出。一般飲用不能超過10天，時(shí)間過長增加血性惡露，并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。但要注意紅糖是粗制糖，雜質(zhì)較多，應(yīng)將其煮沸再食用。

　　(五)紅棗、紅小豆

　　紅色食品，富含鐵、鈣等，對血色素的提高有利，幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、驅(qū)寒。

　　(六)鯽魚

　　營養(yǎng)豐富，通脈催乳，味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是，可清蒸、紅燒或燉湯，湯肉一起吃。

　　(七)芝麻

　　芝麻富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生索E等營養(yǎng)成分，可提高和改善膳食營養(yǎng)質(zhì)量。滋補(bǔ)身體，非常適合產(chǎn)婦的營養(yǎng)要求。如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。

　　(八)柴魚

　　柴魚富含蛋白質(zhì)，能夠幫助產(chǎn)婦傷口的愈合，也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的食材

　　(九)山藥

　　據(jù)記載，多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對于調(diào)理生理、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)、小兒強(qiáng)健體魄都有顯著效果.因而被稱為“食物藥”。

　　山藥所含黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中所含的多巴胺有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善機(jī)體消化功能，若有消化不良，可用山藥、蓮子、積滯加少許糖煮食用。