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2013年01月17日 11:01  來(lái)源:中嬰網(wǎng)

    次為人父母,新手爸媽心里當(dāng)然是既激動(dòng)又緊張,雖然可愛的寶寶給全家?guī)?lái)了許多幸福與歡笑,但寶寶的到來(lái)也增添了接二連三的麻煩事,即使家中有經(jīng)驗(yàn)老到的老人以及保姆幫忙,作為育兒主力的新手爸媽也還是常常手忙腳亂。因此,上海蓓貝家庭服務(wù)有限公司推薦了幼兒吃雞蛋的四個(gè)注意事項(xiàng):

  ,不宜將雞蛋當(dāng)主食。有的媽媽為了讓孩子健康成長(zhǎng),幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品,結(jié)果導(dǎo)致孩子出現(xiàn)消化不良性腹瀉。這是因?yàn)橛變何改c道消化功能不成熟,各種消化酶分泌較少,過多地吃雞蛋會(huì)增加孩子的胃腸負(fù)擔(dān)。

  第二,半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清。雞蛋中的蛋黃可在嬰兒第6個(gè)月以后喂食,同時(shí)觀察吃過后皮膚有無(wú)出現(xiàn)皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過敏現(xiàn)象,因?yàn)橛變好庖吡^弱,對(duì)新品種食物有可能出現(xiàn)過敏反應(yīng),至于蛋白則應(yīng)在孩子1周歲以后才可喂給,因?yàn)橛變撼缘鞍赘壮霈F(xiàn)過敏現(xiàn)象。

  第三,不宜給幼兒吃沒煮熟的雞蛋。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細(xì)菌污染,因此煎蛋要煎3分鐘,煮蛋要煮7分鐘,否則容易導(dǎo)致細(xì)菌感染。因?yàn)樯u蛋結(jié)構(gòu)緊密,還含有抗消化道蛋白酸的物質(zhì),使蛋白質(zhì)難以消化吸收。蛋類只有煮熟后,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)才變得松散,所含抗消化道蛋白酸物質(zhì)才能被破壞,易被人體消化吸收。

  第四,不宜給發(fā)燒的孩子吃雞蛋。人吃了蛋白后可產(chǎn)生額外的熱量,不利于發(fā)燒小兒的康復(fù)。

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