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滬深“月嫂荒”高薪讓白領(lǐng)改行 月子餐培訓(xùn)班火爆

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2015年12月14日 17:06  來源:中嬰網(wǎng)

  在上海已打拼了10余年的白領(lǐng)董麗雅,近辭去原先白領(lǐng)工作,到滬上一家月嫂公司參加培訓(xùn)班。董麗雅看準(zhǔn)的是:月嫂工資未來會(huì)水漲船高,掙的錢不比白領(lǐng)少。

  據(jù)媒體報(bào)道,北、上、深這三大城市月嫂月薪年年漲,月嫂月薪普遍已達(dá)7千到一萬元,甚至一些受過月子餐專業(yè)培訓(xùn),月子餐做得好的,月薪可達(dá)23000元。這樣誘人高薪吸引不少白領(lǐng)加入了月嫂行列,烹煮專業(yè)月子餐。一些白領(lǐng)“嗅覺”比較敏銳,辭職參加月嫂培訓(xùn),這樣在市場需求大時(shí)賺“桶金”。

  媒體報(bào)導(dǎo),二孩政策放開后,月嫂薪酬一路猛漲。在深圳,好月嫂具備月子餐專業(yè)技能且受過培訓(xùn)的,薪資可從七八千元暴增至兩萬元。這樣高薪的“誘惑”讓不少月嫂爭相加入月子餐培訓(xùn)行列。

  不過高薪的月嫂確實(shí)要求是挺高的!從長相學(xué)歷到母嬰護(hù)理經(jīng)驗(yàn),還有坐月子里重要──月子餐飲食調(diào)補(bǔ),需要具備專業(yè)培訓(xùn)認(rèn)證。不少月嫂紛紛帶職培訓(xùn),希望在雇主面前掌握更多的“漲薪”條件。

  愈來愈多月嫂受訓(xùn)專業(yè)月子餐技能

  近期月嫂月子餐專業(yè)培訓(xùn)班火爆

  今年40歲的金月芬原本在上海船務(wù)公司任職,無意聽說現(xiàn)在月嫂培訓(xùn)市場比較火,便辭職參加了月嫂培訓(xùn)準(zhǔn)備考取上崗證。她告訴記者,現(xiàn)在市場上月嫂的月收入已破萬元,能做月子餐的月嫂可達(dá)兩萬元之多。

  一家在上海經(jīng)營專業(yè)月子餐的中國臺(tái)灣業(yè)者表示,近日確實(shí)月子餐的專業(yè)培訓(xùn)場場爆滿,包括在北京、上海、深圳的報(bào)名反響都特別強(qiáng)烈。由于目前市場上月嫂欠缺專業(yè)的月子餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu),而專業(yè)月子餐業(yè)者品牌又屬少數(shù),因此這一家廣禾堂號稱來自中國臺(tái)灣的月子餐業(yè)者,成為許多月嫂機(jī)構(gòu)屬意合作對象。

  事實(shí)上,月嫂的帶職培訓(xùn),也是市場上對明年月嫂需求的提前反應(yīng)。隨著全面實(shí)施二孩政策的逐步推開,每年生育數(shù)還會(huì)增加。特別是一些 “70后”女性,二胎聘請?jiān)律┑目赡苄源蟠笤黾。因而,今后?shù)年月嫂的需求量將呈逐年增長趨勢,而滬上白領(lǐng)正是瞄準(zhǔn)了這一趨勢,改行做起月嫂。

  其實(shí)能做一手營養(yǎng)均衡、合理搭配的月子餐是每個(gè)合格月嫂必不可少的技能。透過專業(yè)月子餐培訓(xùn)學(xué)習(xí)專業(yè)的月子餐課程和烹飪技巧操練,掌握科學(xué)月子餐制作方法及月子食補(bǔ)理念,取得 “料理嫂”證書,能更好的滿足新媽媽的月子飲食需求。

 

  月嫂在家替產(chǎn)婦坐月子須具備專業(yè)認(rèn)證技能

  好月嫂不好找 專業(yè)月子餐資質(zhì)加分

  事實(shí)上,明年月子市場已提前感受到一輪新商機(jī),民間對“猴”這一屬相的偏好,再加上二孩新政刺激,新一輪“嬰兒潮”將來襲。部份家政公司表示,“月嫂”的預(yù)約排期已到明年4月至6月了。

  好月嫂不好找,月子專家便建議,除了育嬰護(hù)理的經(jīng)驗(yàn),媽媽照護(hù)與月子餐的烹煮培訓(xùn)資質(zhì)更是不可缺的必要條件。但這樣月嫂薪資高,市場供給卻也非常有限。這也是許多在家坐月子?jì)寢屢崆霸陬A(yù)產(chǎn)期前至少半年就要預(yù)訂好月嫂排期的主要原因。

  一位上海的許女士就說,自己就是傾向在家坐月子,但是需要專業(yè)的調(diào)理營養(yǎng)師主動(dòng)教月嫂如何做月子餐。請好了月嫂,月嫂按照專業(yè)方法制作出的月子餐營養(yǎng)又美味,“月子里,我就順利恢復(fù)到了孕前體重,且奶水充足,寶寶也長得非常結(jié)實(shí)”,月嫂透過專業(yè)培訓(xùn),搭配DIY月子餐就能烹煮出專業(yè)可口的月子餐。

  在家DIY月子餐有科學(xué)方法

  很多媽媽傾向在家坐月子,月子餐由自家人DIY或是透過月嫂烹煮,依據(jù)產(chǎn)后媽媽不同階段的身體恢復(fù)的進(jìn)展來調(diào)補(bǔ);旧习凑諏I(yè)的月子餐方法,產(chǎn)后、二周以溫補(bǔ)為主,剛生產(chǎn)完,是排惡露及傷口復(fù)原的重要階段,飲食以清淡為主;第三、四周后等媽媽乳腺逐漸暢通后可開始催奶進(jìn)補(bǔ)。

  受過專業(yè)月子餐訓(xùn)練月嫂,只需要掌握中醫(yī)理念產(chǎn)后四階段食補(bǔ)原則,注意選購當(dāng)天新鮮食材,以及月子餐專用的月子湯飲、月乃湯湯頭、月子油(黑芝麻油),這些專業(yè)坐月子用的湯、油、水可以讓在家坐月子變得更輕松。

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