施瓊：控制幼兒配方乳粉配方數(shù)量并非市場化的手段

　　近來，奶粉行業(yè)有關(guān)監(jiān)管的新聞不斷。比如，國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉此前表示，2016 年將嚴(yán)格控制幼兒配方乳粉配方的數(shù)量和品牌，同時監(jiān)管上也將改成“月月抽檢、月月公開”。對于這些政策和措施，上海愛嬰室總經(jīng)理施瓊表示其持中立態(tài)度。“雖然，政府對奶粉市場監(jiān)管的趨嚴(yán)肯定有其考量，我們也可以預(yù)見到國內(nèi)奶粉行業(yè)的安全性必然能得到提高。但是，在我個人看來，這并不是市場化的手段。”

　　▲ 施瓊 上海愛嬰室商務(wù)服務(wù)股份有限公司董事長兼總經(jīng)理

　　就以控制幼兒配方乳粉配方的數(shù)量和品牌這一點為例，施瓊解釋說，這條措施一旦終發(fā)布，或許會產(chǎn)生很多問題。例如，會傷害到國內(nèi)農(nóng)牧業(yè)的基礎(chǔ)和根基，也會對一些小的母嬰零售店造成沖擊。當(dāng)然，施瓊也認為，奶粉相關(guān)政策對那些做進口跟主流奶粉品牌的母嬰店并不會造成沖擊。而他的這種觀點也可以從愛嬰室奶粉品類的銷售業(yè)績中得出：2016 年的這幾個月，愛嬰室的奶粉銷售業(yè)績同比增長在百分之十以上。而由于門店內(nèi)奶粉品牌與奶粉市場格局一致，今年愛嬰室將不會對奶粉品類做大的調(diào)整。

　　除了奶粉政策，近行業(yè)討論多的便是奶粉品牌之間的價格戰(zhàn)，雖然達能日前宣布旗下三個品牌奶粉集體降價，但施瓊認為國內(nèi)奶粉行業(yè)的價格戰(zhàn)并沒有外界宣傳得那么嚴(yán)重。“達能的降價情況比較特殊，先它的價格在平均線以下，同時，達能在中國市場又面臨正規(guī)軍跟非正規(guī)軍(跨境購)競爭的局面。我認為達能降價是正規(guī)進口奶粉與跨境購奶粉價格差的降價。當(dāng)然，這在我看來并不是一個很好的手段。”

　　而說到跨境購，施瓊認為這是一個在短期之內(nèi)一定會存在，但隨著消費者消費意識的提升未來其熱衷程度必然會下降的行為。“消費者分不同類型，有人喜歡去線上購買，有人喜歡去實體店消費，因人而異罷了。但不同國家和地區(qū)對奶粉的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是不同的，歐洲的進口奶粉并不一定適合國內(nèi)寶寶，所以我不認為消費者的跨境購是理性和正確的。”

　　此外，施瓊認為跨境購存在的不合理地方還在于其繞開了稅和監(jiān)管。“奶粉品牌的跨境購不需要通過任何的國家法律法規(guī)，或者檢驗檢疫，這顯然是不合理且不公平的。而關(guān)于跨境電商的稅收問題，政策也一直在變化。據(jù)悉，新進口跨境電商稅收政策將會在近日公布，按照新政的稅率來測算，母嬰產(chǎn)品納稅額將增加11.9%。”施瓊表示，他相信政府肯定會看到上述兩個問題，但規(guī)范會需要一定的時間。

　　作為母嬰店，如何與跨境電商抗衡?施瓊給出的答案是提升競爭力。“今天，我們的競爭力不在于價格，而在于產(chǎn)品品類是否完整，提供的服務(wù)是否讓消費者滿意。在我看來，母嬰店的競爭是全方位的競爭。”

　　其實，奶粉跟很多其他商品都是有其自己的規(guī)律和屬性，根據(jù)產(chǎn)品定位、產(chǎn)地等因素的不同，奶粉的價格自然也會有差異的。施瓊介紹說，現(xiàn)在主流的奶粉企業(yè)都在推動新品的誕生，并沒有把精力放在價格戰(zhàn)上。而早期國內(nèi)奶粉市場的價格戰(zhàn)并不是品牌與品牌之間的競爭，而是渠道之間的競爭。

　　作為一位從業(yè)20 年的業(yè)內(nèi)人士，施瓊客觀認為，目前國內(nèi)奶粉市場的價格確實偏高，但是這個偏高的罪過歸咎于誰?他并不認為這僅僅是奶粉企業(yè)的責(zé)任。“我們可以做一個簡單的數(shù)學(xué)題，目前，一罐進口奶粉的成本大概在50-60 元，如果終的銷售價格是400元，那么該產(chǎn)品的利潤是6-7 倍。其實，市場上定價在6-7 倍利潤的產(chǎn)品那么多，我們不能單單指責(zé)奶粉是一個暴利的行業(yè)，而所謂暴利和不暴利是由市場所決定的，市場能接受就是合理的。”

　　同時，施瓊也表示，現(xiàn)在企業(yè)的稅負越來越嚴(yán)重，所有商品都是在漲價。如果我們的經(jīng)濟環(huán)境不改變，那么奶粉市場的降價就無從談起。因為廠家的的成本是固定的，而現(xiàn)在好的奶粉企業(yè)毛利率很高，但它的凈利潤也不過是20多個點，這中間的很大錢都是花在推廣上。將大筆的費用用在營銷上，這也是國內(nèi)不同品類品牌都有的通病。“我覺得現(xiàn)在社會上的聲音太多，不同的聲音又都代表著不同的利益集團和很多非理性的觀念，作為一名從業(yè)者，我們都應(yīng)該有自己的判斷，如果看清事物的本質(zhì)，奶粉也不過是個普通消費品。”